Mezcla para Galletas 303 al por mayor

Ofrecer una opción única para fika debería ser fácil. Con nuestra mezcla para galletas puedes preparar galletas tradicionales crujientes, galletas blandas y masticables, o galletas rellenas de delicioso chocolate. Ingredientes: Azúcar, harina de arroz, azúcar moreno, almidón de patata, almidón de tapioca, polvo de huevo, polvo para hornear (E500), psilio, sal, estabilizante (goma xantana), saborizante (vainilla). El empaque contiene 400 g. Galletas de chocolate: Mezcla 400 g de mezcla con 75 g de margarina/mantequilla a temperatura ambiente, 2-3 cucharadas de cacao, 100 g de botones de chocolate blanco o chocolate picado, 1 cucharada de glucosa líquida o jarabe, 50 ml (0,5 dl) de agua y opcionalmente añade 1 cucharada más de agua. Mezcla todos los ingredientes con batidor durante aproximadamente 3 minutos hasta obtener una masa firme. Forma un cilindro de unos 5 cm de grosor y corta en rodajas de 2 cm aproximadamente, saldrán unas 10 galletas. Coloca las rodajas sobre la bandeja y hornea a 175 °C durante unos 14 minutos. Las galletas se expanden hasta el doble de tamaño. Valores nutritivos por 100 g: Energía 1596 kJ / 376 kcal Grasas 2,5 g -de las cuales saturadas 1 g Carbohidratos 83,1 g -de los cuales azúcares 43,7 g Fibra 0,6 g Proteínas 4,5 g Sal 1,2 g