Una sutil mezcla de pimientos rojos, tomates, concentrado de uvas y albahaca, que ofrece una deliciosa salsa orgánica ideal para aromatizar todos tus platos. En la granja familiar de Florina (Macedonia Oriental), la familia Naoumidis cultiva y preserva una antigua variedad local de pimientos rojos orgánicos, los "Florinis", muy buscados en la cocina griega por su aroma, sabor y suavidad. Un frasco de 260gr contiene aproximadamente 1kg de pimientos frescos, cocidos durante 3 horas para obtener un concentrado de pimiento.