Nuestro vinagre balsámico de Módena, elaborado por una de las acetaias más antiguas y famosas, envejece durante años en barricas antiguas. El aroma y la frescura de las frambuesas, una combinación con este vinagre balsámico de gran carácter, es un deleite para ensaladas, entrantes y carnes blancas a la parrilla. La zona de producción del vinagre balsámico de Módena se encuentra tradicionalmente en las provincias de Módena y Reggio Emilia. El aceto balsámico tiene un fuerte efecto antioxidante. El alto contenido de polifenoles y bioflavonoides (ya presentes en las uvas) ayuda a combatir los radicales libres y fortalece el sistema inmunológico. Contenido 100 ml - 3,38 fl. oz *Producimos regularmente lotes pequeños y frescos de manera artesanal. La información sobre la vida útil puede variar ligeramente. Para conocer la fecha exacta de caducidad, no dude en contactarnos antes de realizar el pedido.