Es un endulzante sano y natural, se extrae del néctar de las flores de la palmera cocotera que tras evaporar su humedad al fuego, va cambiando de color hasta convertirse en una sustancia densa y marrón que se cristaliza en azúcar de coco. Ingredientes: azúcar de coco ecológica Alérgenos: ausencia Presentación: doypack blanco 200 gr y 1 kg ¿Por qué consumirlo? Apto para diabéticos (aunque sin abusar de su consumo) Bajo nivel glucémico, lo que controla los niveles de azúcar en sangre. ¿Cómo consumirlo? Utilizar para endulzar pasteles, cócteles, yogures. Consumir con cierta moderación. Envíenos un mensaje en el mensajero de Faire para recibir nuestra receta.