Sartén de hierro fundido Rikucho Ogasawara Nambu Onigiri Japón al por mayor

La sartén de hierro fundido para onigiri de Rikuchō Ogasawara (1929–2012) es una herramienta de cocina tradicional Nambu Tekki (hierro fundido japonés) diseñada para crear yaki onigiri (bolas de arroz a la parrilla) perfectamente crujientes y sabrosas. Hecha a mano en Iwate, Japón, esta sartén única encarna la herencia del hierro fundido japonés mientras ofrece funcionalidad práctica para cocinas modernas. ・Experiencia de Cocina Auténtica Para preparar yaki onigiri, simplemente engrasa ligeramente la placa de la parrilla y precaliéntala completamente. Después de enfriarse ligeramente sobre un paño húmedo, recalienta y coloca las bolas de arroz en la superficie. Cocinar lentamente a fuego bajo permite que el arroz forme una corteza dorada y crujiente mientras libera el aroma irresistible de la salsa de soja. El resultado es un sabor nostálgico profundamente arraigado en la cultura alimentaria japonesa. ・Versátil y Duradera Hecha de hierro fundido sólido, esta sartén para onigiri proporciona una excelente retención de calor y resultados de cocción uniformes. Es adecuada para estufas de gas, placas de inducción e incluso fuego abierto, lo que la hace lo suficientemente versátil para cocinas domésticas y uso profesional. Más allá de las bolas de arroz, también se puede usar para asar alimentos pequeños como verduras o brochetas, añadiendo un toque japonés tradicional a la cocina diaria. ・Elaborada con Herencia Cada sartén es producida por artesanos expertos utilizando las técnicas centenarias del hierro fundido Nambu Tekki. Conocido por su durabilidad y belleza atemporal, el hierro fundido mejora con la edad a medida que desarrolla una pátina sazonada única para cada usuario. Esto hace que la sartén no solo sea práctica sino también una opción sostenible, durando décadas con el cuidado adecuado. ・Más que Utensilios de Cocina La sartén para onigiri de Ogasawara representa más que una herramienta de cocina; es una celebración de la artesanía japonesa, la tradición culinaria y el diseño moderno. Compacta, funcional y llena de valor cultural, es un regalo considerado para amantes de la comida, chefs o cualquier persona que desee llevar la auténtica cocina japonesa a su cocina. ■Información del Producto Marca: Ogasawara Rikuchō / Nambu Tekki, JAPÓN Producto: Placa de Hierro Fundido / Plancha Tamaño: aprox. W24.0 × D18.5 × H1.5 cm (W9.4 × D7.3 × H0.6 in, incluyendo el mango) Receso: Ø8.0 × H1.0 cm (Ø3.1 × H0.4 in) Peso: aprox. 900 g (2.0 lbs) Material: Hierro Fundido (tradicional, duradero) Fuentes de Calor: IH, Fuego Directo, Horno No Apto Para: Microondas, Lavavajillas