Estuche de prueba ofrecido al comprar 6 cajas. 12 Cajas compradas = 1 GRATIS Originario de Camboya, donde el terruño es particularmente adecuado para que las palmas de azúcar (no confundir con las palmas de aceite) puedan prosperar, este azúcar se obtiene de manera tradicional a partir del jugo de flores de palma. Posee un índice glucémico bajo, inferior a 30, ya que no contiene glucosa (sacarosa 87.7%, fructosa 2.6%, minerales y aminoácidos). Es muy utilizado en la cocina asiática, especialmente en Tailandia, en la elaboración de currys, salsas y pasteles. Aporta un crujiente único a las galletas y desarrolla sorprendentes aromas de miel, savia y vainilla. Puedes usarlo absolutamente en todas partes; puede reemplazar fácilmente el azúcar blanco refinado si te gustan los azúcares con sabor.