La avellana tostada pelada tiene un sabor crujiente, su sabor es dulce y persistente. Origen La avellana tostada pelada expresa mejor sus propiedades si se degusta tal cual, quizás acompañada de un vino de licor. Sin embargo, sus posibilidades culinarias van desde preparaciones dulces hasta saladas. El sabor es crujiente, su sabor es dulce y persistente.