Jeringa de extracto de lúpulo Co2 al por mayor

Extracto de lúpulo CO2 10ML - HopShot El extracto de lúpulo CO2 es un producto desarrollado a partir de la extracción de los componentes del lúpulo que son esenciales para la elaboración de cerveza con lúpulo. Los ácidos alfa y los aceites esenciales contribuyen a una elaboración consistente, amargor, aroma y estabilidad. La resina de lúpulo extraída con CO2 se puede usar para amargar o para adiciones tardías al mosto en ebullición; trátalo igual que los lúpulos en hoja o en pellet añadidos durante la ebullición. La jeringa contiene 10 mililitros de extracto. Un mililitro produce aproximadamente 10 IBUs en 5 galones de mosto 1.050 cuando se hierve durante 60 minutos. Los lotes de prueba indican que este amargor puede ser ligeramente menos agresivo en el paladar que una adición de lúpulo promedio. Centennial AA: 44,9% Columbus AA: 55,4% Mezcla Cascade/Willamette AA: 37,5% Mezcla Cluster/Magnum AA: 51,3%