Presentamos el cuchillo de pan offset Winco KFP-83 de la colección de cubiertos Acero, una elección superior para profesionales culinarios y chefs caseros por igual. Este cuchillo de pan de 8 pulgadas está diseñado para abordar una variedad de tareas de corte con precisión y facilidad. Diseñado para un rendimiento óptimo, el KFP-83 combina materiales avanzados y artesanía para ofrecer una experiencia de corte que destaca en cualquier cocina. Características importantes: * La hoja está fabricada con acero alemán X50 Cr Mo V15 de primera calidad, conocido por su excepcional durabilidad y retención del filo. El proceso de temple al hielo asegura que la hoja mantenga su filo por más tiempo, proporcionando un borde de corte confiable con cada uso. * Para un equilibrio y control superiores, el KFP-83 cuenta con un diseño de espiga completa. Esta construcción extiende el metal de la hoja hacia el mango, mejorando la resistencia y permitiendo técnicas de corte más precisas. * Los cubiertos Acero, incluido el KFP-83, cuentan con el respaldo de la prestigiosa American Master Chefs' Order. Este respaldo refleja la calidad del cuchillo y el respeto que se gana entre los chefs de élite. * Este acero de alta calidad es conocido por su resistencia y filo, asegurando que el KFP-83 ofrezca un rendimiento excepcional al cortar pan crujiente y otros materiales duros. * El cuchillo cuenta con un mango de Polioximetileno (POM), conocido por su durabilidad y resistencia al impacto. El diseño ergonómico del mango ofrece un agarre seguro y una distribución equilibrada del peso, reduciendo la fatiga de la mano durante un uso prolongado. * El mango está firmemente sujeto a la hoja con tres remaches, proporcionando estabilidad y resistencia adicionales. Este diseño asegura que el mango permanezca firmemente en su lugar incluso bajo un uso riguroso. * La hoja offset del KFP-83 permite un mejor despeje al cortar pan u otros artículos con corteza. Este diseño minimiza el contacto de la mano con la superficie de corte y mejora la eficiencia del corte. * El cuchillo se somete a un proceso de pulido especializado de seis puntos, que refina la superficie de la hoja para una experiencia de corte más suave y un agarre más cómodo. * Aunque está diseñado como un cuchillo de pan, el filo dentado y afilado del KFP-83 lo hace lo suficientemente versátil para una variedad de tareas de corte, incluyendo rebanar frutas y verduras. * A pesar de sus características de alta gama y respaldo profesional, el KFP-83 sigue siendo económico, ofreciendo un valor excepcional tanto para chefs profesionales como para cocineros caseros.