Chocolate negro 70% con mole oaxaqueño, Hacienda La Carrera en El Salvador al por mayor

nuestra barra de chocolate 70% Cacao con Mole Oaxaqueño, una obra maestra elaborada con los mejores granos de cacao de Hacienda La Carrera en El Salvador. Arraigada en la tradición y llena de sabor, esta exquisita creación es una celebración de la rica herencia culinaria de Oaxaca. En el corazón de esta barra de chocolate se encuentra el auténtico mole oaxaqueño, una mezcla compleja y aromática de chiles pasilla, ancho y guajillo, con la calidez de la canela, el sabor terroso del sésamo y las sutiles especias de la pimienta negra. Complementado con las fragantes notas de las semillas de cilantro, el toque de clavo y la dulce esencia del anís estrellado, cada ingrediente se selecciona cuidadosamente y se equilibra por expertos para crear una sinfonía de sabores que bailan en el paladar.