Dulzura y delicadeza para esta mezcla con pequeñas notas de caramelo, frutas maduras, ciruela y melocotón. Orígenes: Guatemala, Etiopía. Calidad: café de especialidad - 100% Arábica En GUS, seleccionamos cafés de primera calidad, son los cafés de especialidad. Para obtener esta denominación, los cafés son evaluados después de la cosecha en varios criterios (los sabores, el cuerpo, la ausencia de defectos, ...) y deben obtener una puntuación > 80 puntos/100. Son vendidos por el productor a tarifas superiores y constituyen para el consumidor la garantía de disfrutar de una calidad excepcional en la taza. Todos nuestros cafés son luego tostados a la antigua.