La harina de trigo duro quemado Molino Rossetto se elabora con ingredientes de calidad en Italia. La harina se obtiene del trigo quemado. Esta harina tiene un sabor muy particular, naturalmente oscura y es ideal para la preparación de pasta fresca (orecchiette), focaccia y pan. Trigo 100% italiano. La historia de la molienda de Molino Rossetto se remonta a 1760 en Italia, sin embargo, es la marca de harina con la gama más innovadora de harinas, mezclas y productos a base de cereales.