Henko – Semillas de Sésamo Blanco Tostado 80g | Kioto, Japón Un clásico renacido: sésamo blanco refinado con alma artesanal japonesa Aporta una elegancia sutil y un umami refinado a tus creaciones culinarias con las Semillas de Sésamo Blanco Tostado de Henko, elaboradas por el productor centenario Yamada Seiyu en Kioto, Japón. Cuidadosamente tostadas para preservar la dulzura natural y la complejidad a nuez del sésamo blanco de alta calidad, estas semillas son un elemento básico en las cocinas japonesas, y cada vez más apreciadas por chefs de nivel Michelin en Europa. 🌾 Tradición se Encuentra con Precisión Yamada Seiyu, establecido en 1924, ha perfeccionado el arte del tostado de sésamo. Solo se seleccionan las semillas de sésamo blanco de la más alta calidad, se limpian y se tuestan suavemente en pequeños lotes. ¿El objetivo? Liberar su aroma, realzar su sabor natural y mantener una delicada crujientez, sin amargor. Las semillas de sésamo blanco tostado de Henko son: 🌿 100% sésamo puro – sin sal, aditivos ni conservantes 🔥 Cuidadosamente tostadas en seco para maximizar la fragancia 🇯🇵 Hechas en Kioto, Japón por un productor artesanal familiar 🧼 Envasadas pensando en la seguridad alimentaria y la frescura 🍽️ Ingrediente Versátil con Atractivo Global Aunque estas semillas de sésamo son esenciales en la cocina japonesa, su suave sabor a nuez y su crujido suave las hacen increíblemente adaptables a la gastronomía europea. Pueden realzar tanto platos salados como dulces con facilidad. Usos culinarios sugeridos: Espolvorear sobre sopas, como velouté o consomé, para aroma y textura Agregar a panes artesanales o focaccia para una corteza a nuez Usar en platos de fusión franco-japonesa, como pescado o tofu con costra de sésamo Incorporar en vinagretas o salsas para dar profundidad Adornar cheesecakes, madeleines o compotas de frutas Combinar con cítricos y soja para hacer un aderezo refrescante Los chefs aprecian su equilibrio de aroma y sutileza, mientras que los cocineros caseros aman su facilidad de uso y su hermoso color blanco dorado. 🍱 Ideal para Tiendas de Comestibles Finas y Cajas Gourmet Las semillas de sésamo blanco de Henko están atractivamente empaquetadas en una bolsa de kraft resellable que refleja la calidad artesanal en su interior. Perfectas para: Épiceries de alta gama y tiendas de concepto Estantes de productos japoneses y asiáticos Cajas de regalo de alimentos seleccionados Tiendas en línea que ofrecen artículos de despensa premium Escuelas de cocina y talleres culinarios Estas semillas no son de mercado masivo: se tuestan en pequeños lotes con un enfoque en el sabor y la consistencia, reflejando la excelencia silenciosa de las tradiciones culinarias de Kioto.