ChouAmi™ es un dispositivo de fermentación único y sencillo que se adapta a un hermoso y duradero frasco de vidrio de fabricación francesa de Le Parfait. Es una manera fácil y elegante de hacer su propio chucrut o encurtidos en casa en pequeños lotes. Este kit incluye el dispositivo de fermentación y un frasco de vidrio Le Parfait de 1 litro (1 litro), con folleto de instrucciones dentro del embalaje listo para la venta al por menor. Los hermosos frascos de cristal de estilo terrina hechos por Le Parfait tienen lados rectos con una abertura extra ancha que hace que sea muy fácil de poner y sacar los ingredientes. Le Parfait lleva fabricando frascos sostenibles y duraderos en Francia desde 1930. El diseño altamente funcional y elegante de ChouaMi fue conceptualizado y creado por la Chef Karen Diggs y se basa en platos de fermentación tradicionales de Europa y Asia, que han estado en uso durante siglos para hacer alimentos sanos y saludables, cultivados. El objetivo es ayudar a revitalizar la antigua artesanía de fermentación para el siglo XXI, con un toque moderno. Apto para lavavajillas, apto para refrigerador