Té de montaña griego orgánico del monte Vourinos en Grecia, recolectado y procesado por Panagiotis y su esposa Vaia. En la década de 1950, la bisabuela de Panagiotis comenzó a cultivar té griego de montaña en el jardín de té de su familia a 1000 metros sobre el nivel del mar y, en la actualidad, Panagiotis y Vaia siguen cultivando el té de forma tradicional, recogiendo y procesando las hojas a mano sin el uso de pesticidas o fertilizantes químicos. El té griego de montaña es una hierba natural sin cafeína de la familia de las siderítis. Su sabor es ligero y fragante con notas cítricas, de manzanilla y de menta. El nombre de la infusión de hierbas proviene del griego para hierro, porque en el pasado se usaba para curar heridas de batalla.