Ubicación- Municipio de Santa Ana, El Salvador Varietal - Bourbon Proceso: lavado Nivel de tueste: medio/oscuro Body-3 de 5 Acidez- 2 de 5 Estamos muy emocionados de traer de vuelta este café tan querido, un microlote exclusivo mundial para la fábrica de café. En lo alto de las laderas superiores boscosas de Bosque Lya, hay un pequeño sector de la granja donde solo se cultiva bourbon naranja. Orange Bourbon, como su nombre indica, no madura rojo sino naranja y tiene un sabor más complejo. La granja en sí se estableció en 1932 cuando Gustavo Vides Valdés nombró su propiedad en honor a su hija. El nombre de la granja Bosque Lya se traduce como bosque de Lya.