PIMIENTOS RELLENOS DE CHULETÓN Y FOIE EN SALSA DE UVAS AL POR MAYOR

Seleccionamos los mejores pimientos del Piquillo y los asamos con leña de Haya. Los pelamos sin agua para que no pierdan su sabor, los rellenamos con una delicada bechamel con auténtica carne de chuletón de ternera y bloc de foie de pato. Es un proceso muy laborioso con un resultado delicioso. El toque final es la salsa de uvas con un ligero toque de vino de Oporto PIMIENTOS RELLENOS DE CHULETÓN Y FOIE EN SALSA DE UVAS 4 UDS LATA A-F 270 ml.