Producida desde hace varias generaciones, en un olivar situado al sur de Creta. Se beneficia de las condiciones climáticas ideales y refleja las características de un suelo rico en yeso. Contiene un 0,3% de acidez máxima. Producto Premium de Creta. Disponible en su gran formato de 5L. Un formato más generoso para ofrecer un precio más ventajoso y una alternativa más ecológica. Variedad Koroneiki, es un aceite DOP Messara con un sabor y cualidades excepcionales. Sabor afrutado, con carácter, picante y ligeramente pimentado, manteniendo una ligereza, fluido y sin amargor. Para cocinar y aderezar. ALEGACIÓN DE SALUD UE 432/2012: los polifenoles del aceite de oliva contribuyen a la protección de los lípidos sanguíneos del estrés oxidativo. Según la normativa 432/2012 UE, los efectos beneficiosos se obtienen con un consumo diario de 20g de aceite de oliva. DOP MESSARA garantizando al consumidor el origen del sur de Creta de las aceitunas utilizadas.