Carpaccio de trufa negra de verano Tuber Aestivum Vitt. 50 g al por mayor

El carpaccio de trufa Boscovivo es un producto simple e inmediato de usar, adecuado para aquellos que quieren probar suerte en el arte culinario como profesionales o entusiastas de la cocina. Producido con trufas cosechadas exclusivamente en Italia y combinadas con aceite de oliva virgen extra, el carpaccio es a la vez un condimento y un ingrediente para las preparaciones. Sugerencias: excelente en una bruschetta, como salsa para pasta o risotto, en tortillas, en carne o pescado a la parrilla, sorprendente como ingrediente para enriquecer la masa de ñoquis o puré de patatas. Nuestra receta: Tortitas de trufa Valores nutricionales promedio por 100 g: Energía 2964/709 Kj/Kcal; Grasas 78 g de las cuales saturadas 38 g; 0 g de carbohidratos de los cuales 0 g de azúcares; 2 g de proteínas; 0,2 g de sal. Almacenamiento: Almacene a temperatura ambiente. Una vez abierto, manténgalo refrigerado y úselo dentro de los 3 días. TAMAÑO: 50 gr Plazo: 4 años.