¡Presentamos la mezcla de sopa de cebolla más limpia del mercado! No fue hasta mi primera fiesta de Super Bowl después de que me diagnosticaran la enfermedad celíaca que empecé a comer patatas fritas con salsa y me di cuenta de que no podía. La mezcla de sopa de cebolla normal no contiene gluten. No podía creerlo. Luego busqué en Internet durante las siguientes semanas para encontrar una opción sin gluten que pudiera tener a mano, pero rápidamente me di cuenta de que no me gustaba ninguna de las que había encontrado, así que creé la mía propia. La mezcla de sopa de cebolla es un alimento básico en muchas recetas. Crecí comiendo el mismo tipo comprado en la tienda que todos los demás, así que cuando me propuse crear el mío propio, quise mantener el sabor familiar que a todos nos encanta, pero hacerlo sin gluten, sin lácteos y con etiqueta limpia para aquellos de nosotros que tenemos alergias y sensibilidades alimentarias.