Bouchons aperitivos de queso de cabra al por mayor

Fabricación: Los bouchons de queso de cabra para aperitivo se obtienen mediante una fermentación láctica de leche cruda cuajada, naturalmente pre-drenada, moldeada en pequeños moldes cilíndricos, desmoldada, dejada para escurrir y finalmente madurada lentamente. Sabor y aromas: Estos quesos son perfectos para cualquier ocasión, con sabores salados y ácidos, aromas sutiles a fruta, leche cuajada y un gusto muy suave a cabra que se intensifica con el tiempo. A medida que los bouchons se secan, sus aromas se vuelven distintivos, picantes y más persistentes en el paladar. La leche de cabra es fresca y única según las temporadas, cada bocado es más que un simple placer, es un verdadero viaje al paraíso.