Una crema de pistacho para untar innovadora realizada por nuestros amigos sicilianos de Alicos. Innovadora porque reemplaza la lactosa por inulina, una fibra vegetal con poder edulcorante, que le da una textura sedosa y preserva la delicia. También permite reducir en un 40% la proporción de azúcar en comparación con una crema clásica, contribuyendo a controlar mejor la glucemia mientras se disfruta. Naturalmente sin lactosa, pero también sin gluten, sin aceite de palma y coco, sin aditivos, sin grasas hidrogenadas y rica en fibras. Una crema más saludable y deliciosa, perfecta para untar en pan y brioche o para rellenar pasteles, también es adictiva en crepes, gofres o helados.