Las ventajas de Maison Alexis Lepers: • CAVIAR CRAFTSMAN, SELECTOR Y REFINADOR para un control constante • CADENA CORTA para garantizar una calidad óptima del caviar • ENFOQUE DE RSE Calidad superior: • Oro real de Amur (Acipenser Schkrencki) Características: • En el río Amur, entre China y Rusia, se encuentran los esturiones Huso Dauricus y Schrencki. • La cría en Amur se refiere al esturión resultante de este cruce natural. • Nuestro caviar se prepara según una receta iraní. • Caviar de granos grandes y luminosos, de bronce a dorado, de textura muy firme y sabor muy dulce. • Por último, se caracteriza por notas de yodo y mantequilla bien marcadas con aromas de frutos secos. Preservación: • -2°C y +4°C • Consumir dentro de las 48 horas posteriores a la apertura Consejos de uso: • Se disfruta mejor con una cuchara de madreperla o de madera en pequeños lotes y dejando que los granos exploten contra el paladar. • También se sirve con pan tostado o blini caliente.