Nuestro Central & South es una mezcla secreta de frijoles que produce un cuerpo medio que tiene un sabor extremadamente popular. Una parte de los beneficios de la venta de este café va hacia el Programa de Concienciación de la Rust Hoja de Café. Stone Temple Coffees está dando grandes pasos en investigación y desarrollo para un programa de bio-spray ecológico. Este nuevo programa será capaz de ayudar a los productores de café a luchar contra estos brotes fúngicos que han estado plagando las plantaciones de café a escala mundial. Esta mezcla secreta de tierras empapadas por el sol produce un cuerpo medio que se ha convertido en uno de nuestros sabores más populares.