Hecho en Italia - Cremosa salsa preparada con Gorgonzola D.O.P., excelente para condimentar pasta, risottos y ñoquis. Modo de uso: La crema está lista para ser utilizada directamente sobre la pasta recién escurrida o para mantecar el risotto. Recomendamos terminar la cocción de la pasta, salteándola en la sartén junto con la crema durante un minuto, esto favorecerá la absorción del condimento realzando su sabor. La crema es excelente en combinación con carne. Curiosidad: El gorgonzola es un queso azul, producido con leche de vaca en las regiones del norte de Italia, con un sabor característico ligeramente picante. De este queso típico existen una versión más dulce con una pasta cremosa y una versión de sabor más fuerte y picante, con una pasta más consistente.