Cómo mantenemos nuestra avena libre de gluten! La avena es naturalmente libre de gluten, pero a menudo está contaminada de forma cruzada en el campo o durante el procesamiento. Nuestra harina de avena sin gluten Protocolo de pureza se cultiva en campos designados que han estado libres de granos que contienen gluten durante años. La avena se cosecha y procesa en una instalación designada sin gluten y se envasa en nuestra panadería 100% sin gluten en el suroeste de Montana. La avena es saludable para el corazón, baja glucémica y una gran fuente de PROTEÍNAS, fibra y vitaminas B. Puro y natural, sin arroz, sin maíz, sin xantano u otras encías. Sin conservantes, nunca.