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¡Hola amigos! Aquí Lawrence. Solo quería contar mi historia y cómo me metí en el tostado de café especial. ¡Espero que todos disfruten! Mi amor por el café especial comenzó en 2014 cuando estaba en el Ejército de los Estados Unidos y desplegado en Honduras. Un café increíble sale de la región occidental de Honduras, en la frontera con Guatemala y El Salvador. Pasé bastante tiempo en una región llamada Copán, Honduras. Recorrí varias fincas de café y pude experimentar una increíble granja para tomar cafés. Nunca he olvidado esta experiencia que tuve en Copán. Dejé el ejército en 2015 y regresé a Atlanta, Ga. poco después. Frecuentaba algunas cafeterías especializadas en toda la ciudad y me di cuenta de que Atlanta tiene una escena de café increíble. Había un grupo central de tostadores de café que tenían seguidores tan leales y comencé a amar algunos de estos tostadores y sus conexiones con el comercio justo en el mundo del café. Quería entrar en la industria del tostado de café después de ver el amor que estos tostadores sentían por la industria. En julio de 2020 decidí que quería dedicarme al tostado y establecer un negocio. Adquirimos el espacio aquí en Decatur, Georgia, en septiembre de 2020 y comenzamos a tostar nuestros propios orígenes y mezclas en octubre de 2020. ¡Hemos disfrutado el viaje hasta ahora y estamos deseando que llegue el futuro! ¡Amo yas!
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Cindy Davenport, owner of Floral Studio & Gift Designs by Cinport in Florida, USA
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