Acerca de La Fenice

La Fenice es una granja orgánica familiar en el valle de Mugello en la Toscana (Italia), especializada en la producción y procesamiento de castaño marrón, el castaño más valioso del mundo. Gracias a la recuperación de los métodos de producción tradicionales, la delicadeza y el valor nutricional de la fruta utilizada, ofrecemos productos a base de castañas de excelente calidad gastronómica. La Fenice ofrece una línea de mieles producidas en los bosques no contaminados de la montaña al norte de Florencia.Descubre su historia