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Arcadia es la granja que produce almendras 100% italianas desde 2018. Gianni y Maria Pia, jóvenes agricultores con un proyecto visionario, crearon esta nueva empresa. Para ellos, de hecho, salvaguardar la biodiversidad, salvaguardar la salud y preservar la cultura rural son parte de un proyecto destinado a crecer. De unos pocos almendros actuales, Arcadia tiene un buen número de plantas, todas ellas parte de los cultivares tradicionales de Puglia: Genco, Filippo Cea y Fra Giulio. Además, los campos de almendras de Arcadia se cultivan de acuerdo con los principios de la agricultura orgánica, con el objetivo de crear una empresa ecosostenible.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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