Acerca de Angkor Cambodian Food

Acerca de Angkor Cambodian Food

Acerca de Angkor Cambodian Food

Acerca de Angkor Cambodian Food

Acerca de Angkor Cambodian Food

Nuestra chef y fundadora Channy Laux nació en Camboya y llegó a los Estados Unidos como adolescente refugiada en 1979. Sin saber ni una palabra de inglés, trabajó incansablemente para lograr su sueño americano. Después de obtener una maestría y una licenciatura en matemáticas e informática, Channy pasó 30 años trabajando como ingeniera en las industrias aeroespacial y biotecnológica. Anhelando llevar adelante el legado de su madre, Channy se alejó de la seguridad del mundo corporativo y se dedicó a seguir los pasos de su madre de difundir el amor y compartir comida camboyana que brinda alegría a todos los involucrados. Con este compromiso, la chef Channy publicó su premiado libro de memorias Short Hair Detention, y comenzó Angkor Cambodian Food con el objetivo de proporcionar ingredientes camboyanos de calidad y servicios culinarios en Estados Unidos. Todas nuestras salsas y pastas se fabrican en los EE. UU. utilizando todos los ingredientes naturales, sin colorantes artificiales y sin conservantes artificiales. En el décimo aniversario de nuestra empresa, creamos Angkor Chef para brindar acceso a muchas recetas que Channy cocinó con su madre, así como algunos platos de fusión nuevos y divertidos. Angkor Chef también ofrece un menú para llevar, lo que permite a nuestros huéspedes probar los platos antes de cocinarlos.Descubre su historia