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Selektia Tartufi, situada en la localidad de Cambiano, Castelfiorentino (FI), se dedica a la comercialización de trufas y setas, tanto frescas como congeladas, y además es productora de una amplia gama de conservas a base de trufa, setas y algunos productos locales, garantizando una excelente relación calidad-precio. La selección de las materias primas y el uso de recetas toscanas crean productos refinados pero al mismo tiempo mentores de todos esos sabores y aromas de la tradición. La empresa, siempre buscando estar al día, ha desarrollado además una línea orgánica, una línea de productos KOSHER, HALAL, y está certificada IFS y BRC.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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