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¡Hola! Soy Kristen Gagné, fundadora de KMG Foods. Nací y crecí en Maine. Soy un estadounidense de tercera generación y ambos lados de mi familia provienen de Quebec. Al crecer, los nombres en francés para artículos cotidianos eran la norma y aún lo son para nuestra familia. He comido mémères y ma tantes, ¡y toda la deliciosa comida que crecimos disfrutando! Uno de esos alimentos se llama tourtière. Es un pastel de carne que se come tradicionalmente durante el invierno y las fiestas. Si bien es delicioso y un trabajo de amor para muchos, consume MUCHO tiempo. Un día, mi hermana me dijo que no iba a hacerlo para su familia ya que no tenía tiempo. No podía tener a mis sobrinos creciendo sin él, así que busqué en Internet para encontrar una mezcla de condimentos para que fuera más fácil y rápido para ella. No había ninguno. Avance rápido hasta hoy. KMG Foods ha creado la primera mezcla de condimentos completa para tortière: patatas, cebollas y especias. La preparación se ha reducido de más de 2 horas a solo 25 minutos. Si puedes dorar carne, ¡puedes hacer nuestro tourtière! Nuestra mezcla de condimentos no contiene gluten, no contiene OMG y es apta para veganos (¡deliciosa con alternativas de carne!). ¡También estamos planificando productos franco-americanos adicionales! ¡Estamos deseando compartirlas contigo! Todo este negocio comenzó por accidente, pero ha sido el más feliz. Ver nuestras humildes tradiciones alimentarias extendiendo sus alas ha sido un gran regalo.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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¡Hola! Soy Kristen Gagné, fundadora de KMG Foods. Nací y crecí en Maine. Soy un estadounidense de tercera generación y ambos lados de mi familia provienen de Quebec. Al crecer, los nombres en francés para artículos cotidianos eran la norma y aún lo son para nuestra familia. He comido mémères y ma tantes, ¡y toda la deliciosa comida que crecimos disfrutando! Uno de esos alimentos se llama tourtière. Es un pastel de carne que se come tradicionalmente durante el invierno y las fiestas. Si bien es delicioso y un trabajo de amor para muchos, consume MUCHO tiempo. Un día, mi hermana me dijo que no iba a hacerlo para su familia ya que no tenía tiempo. No podía tener a mis sobrinos creciendo sin él, así que busqué en Internet para encontrar una mezcla de condimentos para que fuera más fácil y rápido para ella. No había ninguno. Avance rápido hasta hoy. KMG Foods ha creado la primera mezcla de condimentos completa para tortière: patatas, cebollas y especias. La preparación se ha reducido de más de 2 horas a solo 25 minutos. Si puedes dorar carne, ¡puedes hacer nuestro tourtière! Nuestra mezcla de condimentos no contiene gluten, no contiene OMG y es apta para veganos (¡deliciosa con alternativas de carne!). ¡También estamos planificando productos franco-americanos adicionales! ¡Estamos deseando compartirlas contigo! Todo este negocio comenzó por accidente, pero ha sido el más feliz. Ver nuestras humildes tradiciones alimentarias extendiendo sus alas ha sido un gran regalo.
