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Eponimo del sudoeste. Anne, franco-escocesa, y Jean-Louis, francés, han vivido muchos años tanto en Francia como en Escocia. Jean-Louis trabajó en la industria alimentaria en Escocia y Francia, y también era propietario de un restaurante francés en Glasgow. En 2019 regresaron a Francia para siempre, encontraron un estilo de vida más sano y sereno y, por lo tanto, se dedicaron a su pasión: elaborar bebidas espirituosas de alta calidad. Sus ginebras «premiadas» y sus cócteles están elaborados con alcohol de orujo de uva de la región de Languedoc. Saint Amans Gin Rosé, una de las raras ginebras rosadas hechas a mano, se produce a partir de la maceración in situ en Saint Amans. Anne y Jean-Louis cultivan frambuesas en su jardín, al igual que lavanda, rosas, violetas de Toulouse, almendras y avellanas, todos los ingredientes de la ginebra Saint Amans. Los valores de la empresa se basan en la autenticidad, la calidad, la pasión, la profesionalidad y el respeto por el medio ambiente.
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Cindy Davenport, propietaria de Floral Studio & Gift Designs by Cinport, en Florida (EE. UU.)
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