Ottenuto attraverso la fermentazione naturale e biologica di vini bianchi, (solo vini dalla Sicilia) l'aceto bianco è un condimento leggero e versatile. Con il suo sapore equilibrato e origine naturale, è un prezioso alleato in cucina e nella cura quotidiana della casa. Questo aceto è ideale con insalate fresche e croccanti, verdure delicatamente grigliate o al vapore, marinate leggere per carni bianche e pesce e vinaigrette o salse gourmet.