Silani Tronchetti er juvelen i kronen af Chiodo di Campana (CS) produktion blandt alle de sjældenheder, der findes i denne kataloglinje. De er en fryd for øjet og ganen, for ægte kendere af krydret mad, lavet ved hjælp af friske varme chili fyldt med Porcini di Calabria champignon paté, pakket og pasteuriseret i glas krukker. Der anvendes ingen konserveringsmidler. De er det bedste, du kan forvente. Sjældenheder, der stadig er lavet af et par familier knyttet til gamle skikke og for en kundekreds, der kræver ærlige produkter og maksimal pleje i forarbejdning. De kan serveres alene eller kombineres med andre produkter som en forretter. De er også velegnede til påfyldning af sandwich og morgenmad.