Om Molino Pastificio Gloria

Fra 1945 til i dag kan Molino Gloria prale af og støtter brugen af kun siciliansk hvede! Pastafabrikken. Nu i sin tredje generation, tilpasning til behovene og behovene i det 2. årtusinde, virksomheden giver liv til den håndværkspastafabrik, der med den eksklusive brug af sin egen semulje producerer bronzetrukket pasta, hvilket giver den en meget porøs og ru overflade på en måde som at gifte sig og fange de bedste krydderier og smag. Den efterfølgende tørring ved lav temperatur med meget lange tider garanterer et større „hold“ af hvedens næringsstoffer og organoleptiske kvaliteter, hvilket giver pastaen en fremragende kapacitet til at holde madlavning og frigive fremragende aromaer og smag til ganen! Læs deres historie