Om Cantine Delite

LIDENSKAB ER SMITSOM Historien om Delite kældre er lige så ung som den er gammel. Bag produkterne fra vores kælder skjuler en bondevisdom, der har sine rødder i begyndelsen af 1900-tallet. De Lisio-generationerne forråder ikke den gamle familietradition; en overvældende lidenskab for en af menneskets ædleste handler: vingården. Vinens magi begynder i vingården, hvorfra den kommer til liv og tager form takket være det mesterlige arbejde hos den mand, der kender godt og følger diktatet af tid og jorden. Tradition og bondevisdom finder den rette balance med moderne ønologiske teknikker for at opnå et unikt produkt med en stærk personlighed. Generoso De Lisios lidenskab og hans kærlige ledelse af vingården i over halvtreds år er merværdien af denne familievirksomhed, der fornyes gennem ledelsesarbejdet for hans børn og hans nevø Emanuele, nu ejer af virksomheden, uddannet på Royal School of Viticulture and Oenology, eftersøgt af Francesco De Sanctis fra Avellino, og som bistået af en ekspert og lidenskabelig ønolog giver liv til de foreslåede mærker.Læs deres historie