Om Mon jardin chocolaté

Min chokoladehave, en håndværksmæssig og velgørende chokoladefabrik Paris 14 Er chokolade vigtigt for dig? Store sind mødes! Det er kernen i mit liv, fordi det er en kilde til balance, bånd, sødme... Kort sagt, af lykke. Jeg oprettede min håndværksmæssige chokoladefabrik i 2015. Så jeg ville finde en måde, der var både personlig og co-kreativ til at arbejde med god håndværksmæssig og økologisk chokolade. Den chokolade, jeg har valgt, er lavet med kakaobønner, der er certificeret økologisk og fair trade. På denne måde sikrer jeg, at små kakaobønder lever under anstændige forhold. Alle ingredienser vælges med omhu: planter (grøn anis, korianderfrø osv.), Frø (mandler, jordnødder osv.) Og også frugter (citron, solbær osv.). Ingrediensernes smag tillader både gourmands og gourmands en fuldt tilfredsstillende smagning, som forsigtigt vil glæde deres smagsløg.Læs deres historie