Om Boxcar Coffee Roasters

Boxcar blev startet i 2010 af mand og kone team, Vajra og Cara Rich, med det mål at opbygge en verdensklasse ristning selskab i deres hjemby Boulder, Colorado. Efter at have startet som et selvstændigt risteri og bygget en lille følge ved at samarbejde med nogle fantastiske lokale restauranter og caféer, vi åbnede dørene til vores første cafe i den søvnige østlige ende af Pearl St. i centrum af Boulder, giver os mulighed for at fremvise vores kaffe på en forhøjet og fremadrettet måde. Siden starten, Boxcar er vokset til et team af 25 talentfulde kaffefolk. Vores rum inkluderer en travl cafe, bageri, og et dedikeret risteri- og træningslaboratorium, der betjener adskillige engroskonti rundt om i landet. Vi steger vores kaffe på stærkt modificerede vintage Probat trommebrændere, som er verdenskendte for deres evne til at producere fantastiske kaffe. Vores ristningsteam bruger avanceret ristningssoftware og årtier med kombineret ristningserfaring for at få det bedste ud af de kaffe, vi får, hvilket resulterer i utroligt søde og rige kopper kaffe. Vores mål er at lave kaffe ikke kun lækker, men også tilgængelig og sjov. Læs deres historie