Om COOKandGRILL GmbH

Hvor det hele begyndte... Den egen farverige og duftende have i Salzkammergut har altid tjent som inspirationskilde og eksperimentel legeplads for Marcel. Den erfarne køkkenchef og prisvindende grillmester er simpelthen en nydelsesentusiast og en ægte krydderifetichist. Når han skaber nye opskrifter, stoler opfinderen på sin erfaring og selvfølgelig smagsløg og næse. Uanset om det er urter, lavendel, spiselige blomster eller den legendariske Goiserer Szechuan peber – ingen gåtur gennem paradiset foran sin egen dør uden nye... Dreamteam Marcel & Elaine Da den aktive hygiejnemanager og køkkenmester gerne deler sin viden med andre nydere, arbejder han sideløbende som træner, opskriftudvikler og seminarleder. Den positive feedback har fra starten styrket ham i at følge sin vej vedholdende. COOK & GRILL credoet lyder socialt, regionalt og velsmagende. I bæredygtighedens ånd satser vi på genanvendelig emballage og naturvenlig dyrkning. Det er ikke svært for os, for vi har altid levet bæredygtigt helt naturligt. Hvad vi ikke kan høste i vores egen have, køber vi udelukkende i bedste kvalitet fra Østrig. Også i smagens ånd. Inklusion er et andet stort emne, der ligger os meget på sinde. Vi glæder os, når vi kan åbne nye perspektiver for medarbejdere og er taknemmelige for det, vi får tilbage.Læs deres historie