Om Hawaiian Hot T’s Hot Sauce

Om Hawaiian Hot T’s Hot Sauce

Om Hawaiian Hot T’s Hot Sauce

Om Hawaiian Hot T’s Hot Sauce

Om Hawaiian Hot T’s Hot Sauce

Mr. Hot T, en tidligere bartender, brændte for at eksperimentere med krydrede opskrifter, især hans elskede Bloody Marys, Micheladas og Spicy Margaritas. Hans affinitet for varme strakte sig til måltiderne, hvor han lavede brændende saucer for at hæve hver ret, til fru Hot T's meget forvirring. Hun var nysgerrig efter hans besættelse og lærte, at den stammede fra barndommen, hvor hans far introducerede ham til Tabasco som en straf for at bande. Fast besluttet på at give næring til hans lidenskab gav hun ham et sæt til fremstilling af varm sauce til hans fødselsdag, hvilket udløste deres rejse til fremstilling af sauce. Da de begyndte på en biltur fra San Diego til Mississippi, op til Philly og derefter over til Ohio, raffinerede de opskrifter undervejs. Da de vendte tilbage til Hawaii, spildte Hot Ts ingen tid på at oversætte deres fastlandseventyr til et forretningsforetagende. Med inspiration fra øens livlige smag og lokale råvarer lavede de seks signatursaucer, hver et vidnesbyrd om deres rejse. Med et motto, der gentog deres etos - „gør det med Aloha og få det til at brænde!“ —de satte sig for at dele deres kreationer med verden.Læs deres historie