Om Halfway Kitchen

Halfway blev født ud af kedsomhed i lockdown, fra Cameron og Lucy. Vi er et lille kinesisk krydderikøkken født af en frustration over den flade, engangsbrug i „verdensmad“ -gangen. Vi laver alsidige krydderier, der supplerer hinanden og ingredienser, du allerede har i dit spisekammer. Vi fejrer afvigelse fra reglerne for autentisk køkken og byder vores kunder velkommen til at gøre det samme enten som en port til kinesisk køkken eller en genvej til en yndlingsret. Hver eneste af vores krukker er omhyggeligt pakket ind i vores papiretiketter (med menuinstruktioner på indersiden), så kunderne kan bruge krukken igen og igen.Læs deres historie