Om My Apricot Kitchen

Vi er en håndværksfødevareproducent med base i Dublin, der i øjeblikket tilbyder en blanding af omgivende veganske vegetariske saucer. Vores Red Harissa Paste, modtog guldet ved Blas na HeireAnn Irish Food Awards 2017 Vores Szechuan Sauce, vandt Irish Quality Food Awards 2019 Vi voksede op på den naturlige friskhed og smag af den sunde komfortmad fra mor og bedstemor. Når man ser tilbage, indse, hvor tankevækkende, kærlige og innovative de var. Da vi voksede op, forfulgte vi andre karrierer, Jeg dimitterede som modedesigner, efter at have jongleret med to børn og strejfet med min techie mand over hele verden endte det med at blive en kagedesigner, der gav mig få anerkendelser. Da vi var lidenskabelige foodies, opdagede vi rigdommen i forskellige retter på hvert sted, nød dem grundigt og begyndte at genskabe dem i vores køkken. Den overvældende påskønnelse af vores retter i sociale begivenheder og fester fremhævede vores potentiale og motiverede os til at imødekomme et større publikum og besluttede på råd fra venner at prøve frokostmarkeder, hvor vi tog højde for en forskelligartet gruppe.Læs deres historie