Om Roots Radicals

Velkommen til Roots Radicals på Faire! Roots Radicals er mere end bare et fødevarefirma; vi er på en mission om at omdefinere den måde, enkeltpersoner forbinder sig med mad på. Baseret i Berlin, Tyskland, skinner vores engagement i autenticitet, håndværk og bæredygtighed igennem i alt, hvad vi gør. Mad er mere end næring - det er en afspejling af værdier, kulturer og identiteter. Derfor brænder vi for at skabe et 'produktionskøkken'-knudepunkt i Berlin. Dette knudepunkt vil være et dynamisk rum med et åbent køkken, madbutik og café, hvor besøgende kan være vidne til hele madlavningsprocessen fra første hånd. Fællesskab, uddannelse og gennemsigtighed er kernen i Roots Radicals. Vi tror på at tilføre vores kreationer omhu, tid og kærlighed, mens vi aktivt bekæmper madspild gennem innovative kulinariske teknikker, der er rodfæstet i principper for cirkulær økonomi. Oplev vores mangfoldige sortiment af produkter online eller på Markthalle Neun lørdagsmarked i Kreuzberg, Berlin. Fra sæsonbestemte specialiteter til lokale favoritter, der er noget for enhver smag. Deltag i vores samfund ved at tilmelde dig på vores hjemmeside, hvor du kan deltage i diskussioner om overgang til en cirkulær økonomi og nulspildsliv, og hold dig informeret om vores seneste blogindlæg, workshops, og kurser.Læs deres historie