Om Pasta Zaccagni Pastificio d'Abruzzo Made in Italy

Pasta Zaccagni er et mærke, der repræsenterer det ypperste inden for italiensk håndlavet pasta, fremstillet med passion og dedikation i Abruzzo-regionen, det pulserende hjerte af italiensk gastronomisk tradition. Hver pastatråd er resultatet af en lang tradition, der er blevet overleveret fra generation til generation. Vores pasta er udelukkende produceret med semulje af høj kvalitet, 100% italiensk. Fremstillingen følger traditionelle metoder, hvor der anvendes bronzestøbte forme, hvilket giver pastaen en ru tekstur, der er ideel til bedre at holde på saucerne og tilbyde en unik smagsoplevelse. Hver pastatype, fra de mest traditionelle til de mest originale, er resultatet af en håndværksmæssig proces, der bevarer autenticiteten og kvaliteten af de bedste ingredienser. Vi tror på respekt for jorden og dens naturlige rytmer. Hvert trin i produktionen, fra udvælgelse af hvede til forarbejdning, er designet til at sikre den højeste kvalitet og bæredygtighed. Vores landbrugs- og produktionspraksis er miljøvenlige, idet de fastholder traditionens principper uden at gå på kompromis med innovation. Vores pasta er hjertet i enkle og raffinerede retter, der fortæller historien om det italienske køkken. Perfekt til enhver type sauce, fra den klassiske tomatsauce til den mere fyldige ragù, vil pasta Zaccagni ledsage dig på en rejse af autentiske og ægte smagsoplevelser. Pasta Zaccagni: Smagen af Tradition, Glæden ved kvalitet.Læs deres historie