Om Puckett's Pickles Ltd

Intet kildrer som en Pucketts Pickle! Pucketts Pickles er heldigt naturlige, herligt farverige og glædeligt britiske. Ingen grimme konserveringsmidler, ingen unødvendige mad miles - bare årstidens råvarer, lyse friske urter og rige hele krydderier. Mine bedstefædre var søfarende, der kaptajerede skibe over hele verden. De ville vende tilbage med underlige og vidunderlige krydderier, som mine bedstemødre ville bruge i deres lage og chutney opskrifter. Jeg har taget disse familie opskrifter og givet dem et moderne twist. Som barn var mine mest foretrukne måltider, hvad min mor plejede at kalde „køleskab rengøringsmidler.“ Venstre over kød; ost; brød; boble og squawk (Mor ville chuck i noget!) og selvfølgelig min fars fantastiske chutneys og pickles. Bordet ville være fyldt med godbidder, atmosfæren var afslappet og samtalen flød som vi græssede - bare himlen! Pucketts Pickles kunder får den samme varme følelse, når de ser en af vores krukker på bordet, tilfredshed med, at de er i for et godt foder.Læs deres historie