Om Moxe Foods

Moxē er et spansk fødevarefirma, dedikeret til at sælge økologisk chokolade af høj kvalitet produceret med den bedste colombianske kakao til verden på en bæredygtig måde. Colombiansk chokolade betragtes som en af de bedste i verden på grund af kvaliteten af dens kakaobønner, der har en unik smag og aroma kaldet Fino de Aroma, en karakterisering af oprindelse tildelt af International Cocoa Organization (ICCO) til kakao af høj kvalitet, der er kendetegnet ved sin komplekse smag og aroma, med blomster-, frugtagtige og tørrede frugtnoter. Hos Moxē ønsker vi at skabe en sanseoplevelse gennem forbrug af chokolade produceret med økologisk kvalitetskakao af colombianske kakaobønder, der tager sig af hvert af produktionstrinnene, så du kan have det bedste produkt i dine hænder. Når du spiser Moxê-chokolade, nyder du ikke kun chokolade af høj kvalitet, men du støtter også mange colombianske kakaofamilier til at leve under bedre forhold. Hvorfor vores navn: Moxē? På Ticuna-sproget betyder det tak, taknemmelighed. Ticunas er en by, der bor ved Amazonas sammenløb mellem Colombia, Peru og Brasilien, et sted for hvor kakaokerner stammer fra. Derfra blev de ført til Mexico, hvor de blev kaldt Xocolatl og derefter handlet rundt om i verden.Læs deres historie