Om ILMUR

Kaffe er et dyrebart, delikat råmateriale, som kun dem med stor følsomhed ved, hvordan man arbejder som de fortjener. Ilmur er en ung virkelighed, skabt af mennesker, der virkelig og oprigtigt elsker kaffe, i alle aspekter: fra udvælgelse til prøvesmagning, gennem forarbejdning. De midler, hvormed vi vælger at udtrykke vores kærlighed til kaffe er den mest moderne: kapslen. Kapselmaskinen, for sin hastighed, enkelhed og renlighed i brug, er et stadig mere populært valg i den moderne indenlandske kontekst. Ilmur har til formål at bringe dig den bedste kaffe og holde sin smag og aroma intakt, i et let tilgængeligt format som enkeltdosis kapsel. Rejsen af en Ilmur-kapsel begynder med søgen efter råmaterialet. For at give dig den ideelle kaffe, går vi og leder efter den på plantagerne, hvor vi sørger for, at kaffen dyrkes i henhold til naturens rytmer og regler uden brug af skadelige produkter. Ilmur vælger kun de sorter af Arabica, der vokser i harmoni med territoriet oprindelse. Ilmurs kærlighed til kaffe fortsætter med stegning. Ilmur kaffe udsættes for en mellemhøj stege, som vi vælger at holde den aromatiske integritet intakt. Ristningen udføres af ekspert roasters, der følger ånden i den berømte italienske ristning skole. Ilmur: en anden måde at opleve kaffe på.Læs deres historie