Om Tucan Holistic

Da jeg voksede op i et olivenolieproducerende land, tog mit liv en uventet drejning i midten af 20'erne med en diagnose af hjernemisdannelse efter at have flyttet til Canada. Flere operationer, scanninger, anfald, og afhængighed af lægemidler definerede denne udfordrende rejse. Min kone, Emmy, en Montessori-pædagog og ernæringsekspert, forvandlede vores køkken til et fristed for heling af hele fødevarer, hvilket inspirerede min vej til medicinfri livsstil. I 2021 omdøbte jeg Tucan, som startede i 2011 og delte min visdom og rejse gennem rene ingredienser. I august 2023 var jeg med samfundsstøtte en måned væk fra at være medicinfri. September 2023 markerede den officielle medicinfri status og startede min rejse for at overvinde frygt for anfald. I 2024 omfavnede min kone og jeg regenerativt landbrug og promoverede lokale produkter med Meng Karbach, der sluttede sig til vores team. Taknemmelig for en anden chance støtter 1% af nettoprovenuet fortalervirksomhed for epilepsi.Læs deres historie