Om Utta Nutta

Jeg begyndte at knuse nødder i mit køkken i Wiltshire, da jeg ikke kunne finde et jordnøddesmør, der smagte, hvordan jeg troede, det fortjente at smage. Min familie og venner elskede det, så jeg har simpelthen fortsat med at gøre det på samme enkle måde den dag i dag. Jeg er interesseret i, hvad der går ind i mine nøddesmør, fordi jeg er interesseret i, hvad der går ind i mennesker. Så ingen palmeolie eller sukker, bare en unik mørk stege, der leverer smag som ingen anden. Jeg maler nødderne, mens de stadig er varme, hvilket betyder, at nøddesmørret bevarer de røgfyldte saltede karamelsmag uden behov for tilsat sukker eller olie. Fås i Original og Extra Crunchy Peanut Butter. Jeg laver også cashewnøddesmør på samme traditionelle måde, som for nylig vandt 2 stjerner ved Great Taste Awards. Læs deres historie